Chương 172: Không học được! Căn bản không học được!

Khải Nhạc tửu điếm trong bếp sau, những thứ kia nguyên bản đang bận rộn nhân viên công tác đều ngừng trên đầu sống, đi chiêm ngưỡng lục sư Phó Phong hái.

Bạch Án sư phụ đem mứt táo đi hạch, sau đó lên lồng hấp.

Lục Cần nhắc nhở: "Trung hỏa liền được, không thể nấu quá vụn."

"Tốt, lục sư phụ."

Bạch Án sư phụ tuy là làm hơn mười năm, nhưng đối với Lục Cần khách khí, một mực kêu chạm đất sư phụ.

Không có gì khác, nhân gia thực lực bày ở nơi đó.

"Lục sư phụ, ngài là muốn làm cái gì món điểm tâm ngọt à?" Bạch Án sư phụ vấn đạo.

Tuy là nguyên liệu nấu ăn đều bày ở ngoài sáng, nhưng vẫn cũ không nghĩ tới là cái nào chủng đồ ngọt.

"Bánh dầu Ba Tư." Lục Cần trả lời.

"Bánh dầu Ba Tư ?"

Đám người náo động.

"Là trong truyền thuyết bánh dầu Ba Tư sao? Xuyên Thục một đạo ăn vặt món điểm tâm ngọt!"

"Nghe nói bánh dầu Ba Tư phi thường khảo nghiệm đầu bếp kỹ xảo!"

"Chỉ cần là không phải thường gặp Xuyên Thục đồ ăn, cũng rất khó làm!"

"Ta có chút mong đợi! Muốn nhìn lục sư phó tay nghề!"

. . .

Một gã khác bánh kem sư cũng chủ động bang Lục Cần trợ thủ, hỏi

"Lục sư phụ, đặc biệt phấn 500 gam đủ ?"

Lục Cần nói: "Đủ rồi, không sai biệt lắm có thể làm 20 cái dầu cao ngất."

"Lục sư 27 phó, làm nhiều một ít có thể chứ, chúng ta những người này cũng muốn nếm thử."

Lục Cần nở nụ cười: "Có thể."

Bánh kem sư phụ lại nhiều hơn 1000 gam đặc biệt phấn.

Đặc biệt phấn chính là đặc chế nhất cấp bột mì, là dùng lúa mì bộ phận cốt lõi nhất mài đi ra bột mì, tinh bột mì hàm lượng cao, tạp chất thiếu, nhan sắc so với bạch, cũng chính là cao gân bột mì.

Bánh mì nướng, bánh mì, bánh nướng xốp, sủi cảo da, mỳ sợi các loại thức ăn, đều là dùng đặc biệt phấn làm.



Trong nồi nước sôi đằng.

Lục Cần dùng chày cán bột một bên khuấy động nước sôi, một bên đem bột mì ngã vào.

Khuấy động tốc độ cùng độ mạnh yếu đều muốn cầm nắm tốt, bước này thập phần khảo cứu kỹ xảo cùng kiến thức cơ bản.

Vây xem hậu trù nhân viên chỉ trỏ.

Bắt đầu bột nhào bằng nước nóng bước này cũng đã chẳng lẽ rất nhiều người.

Bạch Án sư phụ cùng bánh kem sư đều là tập trung tinh thần nhìn lấy, có điểm trộm hiềm nghi.

Bột mì nóng đến chín, không phải dính, Lục Cần liền đem hơi nước toàn bộ thu làm, sau đó đem bột nhão lấy ra đặt ở trên tấm thớt.

Phơi lạnh công phu, bên kia mứt táo cũng chưng chín.

Bạch Án sư phụ đem mứt táo lấy ra, đưa cho Lục Cần.

Lục Cần dùng chổi cao su đem mứt táo nghiền nát, chà xát thành nhung, gia nhập vào mật Mân Côi, lại biến hóa vào mỡ heo cùng đường trắng trộn chia.

Bước này trung, Lục Cần thủ pháp thành thạo, gia nhập vào phụ liệu tỉ lệ liều dùng đều rõ ràng trong lòng.

Ở trong mắt người khác, chỉ cảm thấy thủ pháp thật nhanh a!

"Ngọa tào! Quá trâu bò! Giống như là đang nhìn bội số giống nhau! Gấp hai tốc độ a!"

"Không học được, căn bản không học được!"

Lục Cần đem cây táo nhân bánh nhào nặn thành cao thấp đều đều tiểu cầu, đặt ở một Biên Bị dùng.

Tiếp lấy, Lục Cần bắt đầu kìm cùng xoa nắn bột nhão, trong quá trình, đem heo bản biến hóa dầu phân năm lần nhào nặn vào bột nhão trung.

Đợi đến dầu mặt nhập làm một thể, mềm mại không co dãn lúc thành mặt dược tề.

Lục Cần kéo nắm bột mì thủ pháp cũng hết sức nhanh chóng, người chung quanh đều xem ngây người.

Làm sao cùng xoát võ thuật tựa như, còn nhanh hơn Vịnh Xuân đâu!

Bạch Án sư phó tay nghề có được hay không, chỉ cần nhìn hắn kéo nắm bột mì là được.

Tinh khiết tay kéo, mỗi một cái nắm bột mì cao thấp cùng cắt ngang mặt đều muốn không sai biệt lắm.

Bên cạnh Bạch Án sư phụ cùng bánh kem sư phụ đều kinh ngạc.

Lục sư phụ cái này nắm bột mì kéo quá khoa trương, vô luận là cao thấp vẫn là cắt ngang mặt, nhìn bằng mắt thường đi lên làm sao đều giống nhau như đúc ?

Cùng cơ khí kéo ra tựa như.



Mấu chốt là, tốc độ của hắn còn nhanh như vậy.

Ta hậu trù có thể không phải mang mở auto!

Hai người bọn họ còn muốn lẻn, trộm cái cây búa, ai đây sẽ học được ?

Là bọn hắn già rồi, vẫn là người tuổi trẻ bây giờ quá biến thái ?

Thế giới quan kém chút sụp đổ!

Lục Cần đem cây táo nhân bánh nhào nặn vào mặt dược tề trung, dùng bàn tay ép thành bánh hình dáng, phóng tới nồi muôi trung, đem mặt phôi chiên.

Nổ trong quá trình, nồi muôi phải không ngừng run run, đem đỉnh chóp nổ thành mạng nhện hình dáng, cái này tựu kêu là ba ti.

Đương nhiên, nổ trong quá trình, dầu ấm khống chế cũng cực kỳ trọng yếu.

Bếp sau đám người này, kh·iếp sợ là một lớp hợp với một lớp.

Cái này bánh dầu Ba Tư chế tác mỗi một bước, toàn bộ hắn mụ là thủ pháp a!

Không nhận ra sẽ không, đừng nói học!

Lục Cần đem bánh dầu Ba Tư từng cái tạc tốt ra nồi, rất nhanh, bên trong phòng bếp liền hương khí bốn phía.

"Ta tới hỗ trợ bày bàn!"

Bánh kem sư phụ đi lấy khay nhỏ, mỗi một cái vàng óng ánh xốp giòn bánh dầu Ba Tư dùng lá dâu thành tựu sấn tận đáy, gọi thêm xuyết tiểu cây thìa là hoa cùng cà rốt khắc hoa.

Ngăn bàn, đẳng cấp cào một cái liền lên tới.

Cái này một bàn mười cái không phải bán 1288!

"Các ngươi nếm thử a, lưu cho ta 25 cái liền được, ta làm tiếp cái ngân nhĩ canh."

Bạch Án sư phụ lập tức nói ra: "Lục sư phụ, ngân nhĩ canh ta phía trước nấu một nồi, ngươi cũng không cần nấu."

"Có thể." Lục Cần gật đầu.

Hắn trang bị 25 cái bánh dầu Ba Tư cùng ba bát ngân nhĩ canh, liền lên lầu.

Lục Cần đi rồi, bếp sau một đám người liền đều vây lại, nhìn chằm chằm trên tấm thớt bánh dầu Ba Tư không ngừng nuốt nước miếng.

Bạch Án sư phụ cùng bánh kem sư phụ dẫn đầu nếm nếm, miệng vừa hạ xuống, linh hồn đều run rẩy một chút.

Ba ti hương xốp giòn đan xen Mân Côi mứt táo nhân bánh bùn ngọt, ngoài dòn trong mềm, ngon miệng tuyệt hảo!

Ăn ngon!



Ăn quá ngon!

Bạch Án sư phụ là kinh hãi nhất, hắn làm nhiều năm như vậy đồ ngọt bánh ngọt, tái diễn chiếm đa số, nhưng muốn đột phá đề thăng rất khó, nhất là kiểu trung hoa truyền thống ăn vặt bánh ngọt, chế tác độ khó cùng chú trọng trình độ, cao hơn nhiều kiểu dáng âu tây bánh ngọt.

Lục Cần cái này bánh dầu Ba Tư, không thể nghi ngờ là hắn không cách nào sánh bằng độ cao!

Nhất định chính là trần nhà a!

Những người khác cũng không nhịn được nếm một cái, từng cái lộ ra b·iểu t·ình cùng hai vị trí đầu đều giống nhau!

"Lục sư phụ quá mạnh mẽ! Thuận tay làm cái này bánh dầu Ba Tư, trực tiếp có thể ở ta nhai nuốt qua tất cả món điểm tâm ngọt trung xếp số một a!"

"Ngưu bức 987 hỏng rồi! Lục sư phụ từ đây là thần tượng của ta!"

Đám người đối với Lục Cần chính là ken két một trận khen.

Bày bàn tốt một phần tinh mỹ thật đẹp bánh dầu Ba Tư không người nào dám di chuyển, cứ như vậy để ở nơi đó

Tất cả mọi người đi làm việc, ở bếp sau không người khe hở, tiền thính phục vụ viên đi đến.

Có ba vị Vip gian phòng khách nhân đã đói bụng, muốn làm ăn chút gì đó.

Bởi tốt tương đối gấp, phục vụ viên bỏ chạy hậu trù đến xem có cái gì có sẵn.

Đúng dịp thấy cái kia bàn tuyệt đẹp bánh dầu Ba Tư, còn có một nồi ngân nhĩ canh.

Hắn liền không có chào hỏi, bưng đi ra ngoài.

Ba cái Vip khách nhân ở nhà hàng ngồi chờ, cái điểm này cũng không có còn lại khách nhân, liền ba người bọn hắn.

Làm phục vụ viên đem đồ vật bưng lên phía sau, ba cái khách nhân thấy tinh xảo bánh dầu Ba Tư, không khỏi hai mắt sáng lên.

"Đây là cái gì ?"

Phục vụ viên nhức đầu: "Đây là chúng ta hậu trù Bạch Án sư phụ làm đồ ngọt, cụ thể tên ta cũng không rõ lắm."

"Cái này dạng. . . Hành, ngươi đi xuống đi."

Ba cái khách nhân đúng là đói bụng, trực tiếp vào tay cầm lên liền ăn.

"Ngô. . . Cái này ăn ngon! Hương xốp giòn!"

"Xác thực ăn ngon!"

"Không nghĩ tới trong tửu điếm còn có lợi hại như vậy Bạch Án sư phụ, tay nghề thật bổng!"

Bọn họ lại uống ngân nhĩ canh, hai người phối hợp, chính là Hoàng Kim hợp tác.

"Chính là cái này ngân nhĩ canh mùi vị bình thường thôi."

"Ân, ngân nhĩ canh tạm được, không phải vậy liền hoàn mỹ!"

. . . .